TA: SUCO VERDE COM BIOMASSA DE BANANA VERDE.
Este suco verde com Biomassa de banana verde mudou minha vida!
Quando tomei a decisão de mudar minha rotina, minha meta era emagrecer e chegar aos sonhados 60 quilos.
Na época eu estava com 85, além de muitas gramas de insatisfação.
Uma das primeiras coisas que fiz foi marcar uma consulta com uma nutricionista.
E valeu a pena, A Dra. me mostrou um caminho de novas receitas e costumes que abriram minha mente.
Isso era só o começo, passei a ver que existem inúmeras possibilidades fáceis e práticas para melhorar a minha alimentação.
A receita que vou passar hoje é do suco verde, também conhecido como Detox, que acompanha a biomassa de banana verde.
A nutricionista me recomendou como um pré-treino que eu tomo pela manhã em jejum.
Além de ajudar a fortalecer a saúde, o suco verde vai acelerar o seu metabolismo, facilitar a perda de peso.
E ainda auxiliar na desintoxicação do organismo, limpando os excessos.
A biomassa de banana verde vai dar mais força para ajudar no funcionamento do intestino, já que traz muita fibra e dá bastante saciedade.
Alem de tudo, é bem saboroso.
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INGREDIENTES:
2 maços de couve
1 fatia de abacaxi
1 colher, de biomassa de banana verde
200 ml de água mineral ou água de coco
1 colher de colágeno hidrolisado (encontra nos mercados municipais)
PREPARO:
Pra facilitar a vida, compro geralmente
2 maços de couve e trituro com água (só o suficiente para conseguir bater).
Essa couve batida eu distribuo em forminhas de gelo. ou copos plásticos pra deixar no congelador.
Dessa forma fica bem prático, porque já ficam prontas várias porções, e dá para ir usando aos poucos.
Depois de ter as pedras de couve congeladas, quando vou tomar pela manhã é só bater todos os ingredientes no liquidificador:
2 pedrinhas ou meio copo de couve congelada
1 fatia fina de abacaxi
1 colher de biomassa de banana verde (a receita está no final do post)
200 ml de água mineral ou água de coco (fica uma delícia com água de coco)
1 colher de colágeno hidrolisado
Você pode incluir umas raspas de gengibre que é termogênico natural.
Também acelera o metabolismo e ajuda no emagrecimento.
RECEITA DA BIOMASSA DE BANANA VERDE:
MODO DE PREPARO:
1. Lave as bananas verdes com casca, uma a uma, utilizando esponja com água e sabão e enxágüe bem;
2. Em uma panela de pressão com água fervente (para criar choque térmico), cozinhe as bananas verdes com casca, cobertas com água por 20 minutos;
3. Desligue o fogo após os primeiros 8 minutos, e deixe que a pressão continue cozinhando as bananas;
4. Espere o vapor escapar naturalmente. Não force o processo abrindo a panela debaixo da torneira, por exemplo;
5. Ao término do cozimento, mantenha as bananas na água quente da panela;
6. Vá aos poucos tirando a casca da polpa, que deve ser passada imediatamente no processador. É importante que a polpa esteja bem quente, para não esfarinhar;
7. Coloque a quantidade desejada da polpa cozida quentíssima no processador;
8. Processe (processador ou amassador de batatas) até obter uma pasta bem espessa;
9. Se não for utilizar na hora, distribua em um pote e deixe na geladeira até endurecer.
Depois você pode cortar em cubos e armazenar no congelador, e pode ser guardada por 3 a 4 meses, mas
necessitará de um reprocessamento.
Esta é uma dica sobre tratamentos caseiros, não substitui um especialista. Procure sempre seu médico
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