Doce de Leite de Corte

 

INGREDIENTES

1kg de açúcar refinado
400g de leite em pó
200ml de água filtrada
MODO DE PREPARO

Em uma panela, misture o açúcar e o leite em pó.
Acrescente a água e mexa até obter uma mistura homogênea.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até o doce ficar amarronzado, como doce de leite (aproximadamente 10 minutos).
Desligue o fogo e continue mexendo sem parar durante 5 minutos.
Despeje o doce de leite em uma forma média, quadrada e untada com margarina.
Espere esfriar por 10 a 15 minutos e corte o doce de leite em pedaços.
Retire da forma e sirva.
FONTE-Receita Toda Hora

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