Cebola recheada Confira

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INGREDIENTES

  • 6 cebolas grandes
  • 1 copo de requeijão
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 250 g de carne moída
  • Sal e pimenta a gosto
  • Tempero a gosto (salsa, cheiro verde, manjericão)

MODO DE PREPARO

  1. Lave as cebolas já sem casca, e cave-as deixando-as ocas, sendo que o miolo poderá ser utilizado no próprio recheio após ser picado
  2. Em uma panela coloque um fio de azeite, frite a cebola (o miolo da cebola picado), coloque a carne moída e acrescente os temperos
  3. Após refogar a carne acrescentar o requeijão, o parmesão, sal e pimenta a gosto
  4. Misturar os ingredientes e rechear as cebolas
  5. Depois de recheada colocar em uma assadeira cobrindo com papel alumínio, levar ao forno por aproximadamente 30 minutos e servir

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