Bolo Gelado de Maracujá

essa receita de bolo gelado vai encantar os paladares mais aguçados pela sua especialidade em gostosura!! 

“Tudo é questão de acreditar que há o olhar de Deus sobre todas as coisas e isso, faz toda diferença…”

Receita-  Bolo Gelado de Maracujá

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento
  • 1/2 xícara de iogurte natural

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata creme de leite gelado e sem soro
  • 1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá
  • 1 medida e meia da lata de creme de leite de leite gelado

Como preparar:

Misture todos os ingredientes e amasse até soltar das mãos, se precisar pode acrescentar um pouco mais de trigo.

Forre com esta massa uma forma circular de 20 ou 30 cm de diâmetro, com fundo removível, espalhando uniformemente a massa.

Leve para assar em forno convencional, preaquecido (150°), por 20 minutos, ou até ficar dourada.

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Reserve a torta e deixe esfriar.

Desenforme.

Para a cobertura: derrame tudo no liquidificador e bata somente para misturar os ingredientes. Bote sobre a torta e levar para congelar por 4 horas.

 

Bom apetite !! 

 

ns

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