Aprenda a fazer essa irresistível Torta Gelada de Coco que com certeza todos em sua casa vão amar. Essa torta está entre as sobremesas mais gostosas do momento e é claro que não podíamos deixar você de fora dessa. Logo abaixo está o passo a passo para você pôr em prática essa delícia. Temos certeza que você vai receber muitos elogios, por isso mãos à obra.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
Massa:
100 gramas de bolacha maisena (trituradinha e bem peneirada)
08 colheres (sopa) de margarina derretida
01 pacote de coco ralado (100g)
05ml de essência de coco
Recheio:
400g de leite condensado
500ml de leite
300 gramas de coco ralado fresco
20g de amido de milho
200g de creme de leite.
Modo de preparo:
Massa:
Pegue todos os ingredientes, despeje em um recipiente e misture bem.
Logo após, transfira a massa para uma fôrma dessas que possuem aro removível e unte bem o fundo e a lateral apertando com as mãos para que fique bem compactada.
Faça furos na massa com o auxilio de um garfo e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus até que a mesma fique levemente douradinha. Então retire do forno e deixe reservada.
Recheio:
Pegue os ingredientes do recheio, exceto o coco e o creme de leite e despeje em uma panela.
Coloque então em fogo baixo e vá misturando até que comece a ferver. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o coco e misture tudo. Espalhe então essa mistura sobre a massa, polvilhe com o coco ralado e coloque para gelar por cerca de 2 horas.
Por fim, é só desenformar a torta e servir à vontade.
Prontinho!!!
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