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Ingredientes

1 lata de leite condensado (395 g)

½ xícara (chá) de coco seco ralado

½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino

2 gemas

 

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Modo de Preparo

Em uma vasilha coloque o leite condensado e as gemas passadas pela peneira. Misture bem.

Acrescente o queijo parmesão ralado e o coco ralado. Misture tudo muito bem.

Despeje em um refratário ( não precisa untar)

Leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180ºC por cerca de uns 20 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Sirva em seguida.

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