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Ingredientes
1 lata de leite condensado (395 g)
½ xícara (chá) de coco seco ralado
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
2 gemas
Modo de Preparo
Em uma vasilha coloque o leite condensado e as gemas passadas pela peneira. Misture bem.
Acrescente o queijo parmesão ralado e o coco ralado. Misture tudo muito bem.
Despeje em um refratário ( não precisa untar)
Leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180ºC por cerca de uns 20 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Sirva em seguida.
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