Bolo simples com maisena, fofinho igual de vó

Ingredientes:

3 ovos (claras e gemas separadas)

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de farinha de trigo

Uma xícara (chá) de maisena

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

Como Fazer Bolo com maisena:

Na batedeira, coloque o açúcar, a manteiga e as gemas e bata até obter um creme homogêneo.

Então, sem parar de bater, acrescente alternadamente a farinha peneirada, a maisena dissolvida no leite e, por último, o fermento em pó.

Em seguida, misture delicadamente as claras, batidas em neve, e transfira para uma assadeira untada e enfarinhada.

Por fim, leve para assar em forno preaquecido até que, enfiando um palito, ele saia limpo (cerca de 30 minutos).

Em seguida, aguarde esfriar, corte em quadrados e sirva o seu Bolo simples com maisena.

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