Bolinha de queijo com 3 ingredientes muito facil de fazer e fica uma delicia

INGREDIENTES

– 1 ovo (levemente batido)

– 200 g de queijo mussarela ralado

– 1/4 de xícara de maizena

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela coloque a mussarela, o ovo e misture bem. Vá dicionando aos poucos a maizena.

2. O ponto ideal é quando não grude muito nas mãos.

3. A quantidade de maizena vai variar de acordo com o tamanho do seu ovo, se necessário coloque mais aos poucos.

4. Modele as bolinhas.

5. DICA: aperte a massa antes de modelar para que elas não abram e respinguem na hora da fritura.

6. Esquente o óleo e frite as bolinhas de queijo até que dourem.