Está sem tempo para cozinhar feijão ou não pretende ficar gastando gás a toa? Então se liga nessa técnica fácil para cozinhá-lo em seis minutos na panela de pressão.
Receita de feijão cozido em 6 minutos:
Coloque na panela e cubra com água. Leve pro fogão em fogo alto.
Depois que pegar pressão, diminua a chama para fogo baixo e conte 6 minutos. Isso mesmo, esse tempo será o suficiente.
Deixe o vapor sair naturalmente da panela, esse processo é muito importante. Não acelere a saída da pressão levantando a válvula: esse é o pulo do gato nessa técnica!
Logo após esse tempo, estará pronto! Agora é só temperar do seu gosto.
Lembrando que se for cozinhar 1kg, você deve colocar bastante água para não secar na panela. E se o seu feijão queimar, tem dica no blog de como retirar o gosto de queimado. Para conferir a matéria completa, clique aqui.
CREDITOS https://blogs.gazetaonline.com.br/
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