Sobremesa de Natal ou Ano Novo: Delícia especial de abacaxi! Aprenda a fazer… Confira

Delícia especial de abacaxi é uma ótima opção de sobremesa! Foto: Chef Wellington

Você vai precisar de:

1 abacaxi picado
2 latas de creme de leite
2 latas de leite condensado
300g de biscoito ao leite
2 xc. de açúcar
1 pacote de gelatina de abacaxi
2 cl. amido de milho
500 ml de leite
4 ovos
MODO DE PREPARO
– Misture as gemas com o leite e o amido, leve ao fogo mexendo até engrossar. Depois acrescente 01 lata e meia de leite condensado, misture bem.
– Coloque o abacaxi picado com o açúcar no fogo para fazer um doce.
– Bata as claras em neve e acrescente ½ xícara de açúcar com ½ lata de creme de leite sem soro.
– Triture os biscoitos e misture com meia lata de leite condensado e 1 ½ caixa de creme de leite.
– Aqueça meia xícara de água e misture a gelatina de abacaxi.
Monte a sobremesa: Coloque a mistura de biscoito, o doce do abacaxi, o creme inglês e o de claras. Decore com colheradas de gelatina de abacaxi.

 

FONTE:http://blogs.ne10.uol.com.br/horadacozinha