Quem gosta de chocolate certamente é fã também dessa delícia, impossível de comer somente um. O Bis é um doce tradicional, que já vem atravessando gerações, mas tem um problema: acaba logo! Só que agora você pode fazer a sua própria versão do chocolate e, ainda melhor, na versão gigante. Rapidinho e super simples, ele é garantia de sucesso. Anote o que vai precisar.

Ingredientes

Chocolate amargo fracionado picado: 6 xícaras;
Biscoito Wafer: 2 pacotes;
Travessa ou assadeira retangular pequena: 1 unidade;
Papel metálico azul: 1 folha.

Modo de preparo

1. Seque muito bem a assadeira, travessa ou forma de silicone onde vai fazer o Bis gigante;
2. Derreta o chocolate no microondas, em potência média, por 2 minutos. Retire, misture e, se necessário, vá colocando mais um minuto, até ficar homogêneo;
3. Forre o fundo e as laterais da forma com o chocolate e leve para gelar por 20 minutos;
4. Retire, coloque uma camada de wafer e outra de chocolate;
5. Repita o processo até terminar com bastante chocolate;
6. Leve ao congelador por mais 30 minutos, desenforme e espere ficar em temperatura ambiente;
7. Sirva ou embrulhe com o papel metálico azul, para mais tarde.