Canja de galinha fácil

Canja de galinha fácil

 

Ingredientes:

1 xícara de arroz cru

1 cenoura ralada

Salsa ou cebolinha a gosto

500 gramas de filé de frango cozido e desfiado

2 dentes de alho picados

Meia cebola picada

2 colheres de sopa azeite

1 litro de água

Colorau a gosto

1 tablete de caldo de galinha

 

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela o azeite e doure o alho e a cebola.

Acrescente o frango desfiado e mexa.

Junte a cenoura ralada e mexa.

Misture o arroz cru e mexa, em seguida o caldo de galinha, o colorau e a água.

Deixe ferver até o arroz ficar cozido.

Sirva.