CACHORRO QUENTE

INGREDIENTES

  • 8 pães de cachorro quente ou francês
  • 8 salsichas
  • 1 lata de massa de tomate
  • 8 fatias de queijo mussarela
  • 4 colheres (sopa) de milho verde
  • 4 colheres (sopa) de ervilha
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) rasa de suco de limão puro
  • batata palha a gosto
  • 1/2 tablete de caldo de carne, calabresa ou o sabor que preferir
  • 1 cebola pequena picada
  • sal a gosto
  • orégano a gosto
  • salsa a gosto
  • 100 ml de água ou o suficiente para molho
  • maionese a gosto
  • ketchup a gosto
  • mostarda a gosto
  • papel toalha
  1. Ferva a salsicha por 10 minutos, depois em uma panela derreta a manteiga, frite a cebola e ligeiramente a salsicha cozida.
  2. Acrescente a massa de tomate, a água, o suco de limão, o tablete de caldo de carne, o milho, a ervilha, o orégano, a salsa e o sal, mexa e deixe engrossar o molho.
  3. Em seguida, corte o pão ao meio e coloque no papel toalha, depois passe no pão a maionese e coloque uma fatia de queijo mussarela, a salsicha, o molho, a batata palha, ketchup e mostarda.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • Para quem gosta de champignon fica muito bom acrescentar ao molho.

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