Agora vamos te ensinar a preparar uma Torta de frango com palmito sensacional que você pode servir tanto na refeição principal, como também no lanche da tarde para toda sua família. É uma Torta fácil de fazer e que fica muito gostosa. Siga as instruções abaixo e mãos-à-obra. Você não vai se arrepender.

Venha conferir!!!

 

Ingredientes:

200g de biscoitos Deliciosos Salgadinhos

120g de manteiga sem sal

01 ovo pequeno

Recheio:

01 colher de sopa de cebola picadinha

15g de farinha de trigo

20g de manteiga

240ml de leite

350g de frango bem temperado, cozido e já desfiado

200g de requeijão

01 tomate sem a pele e sem as sementes cortado em cubinhos

160g de palmito picadinho

Salsa bem picada (à gosto)

Sal (à gosto)

Pimenta-do-reino (à gosto)

02 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Massa:

Para começar, pegue o liquidificador e nele despeje os biscoitos e bata bem até que se forme uma farofa.

Em seguida, transfira para um recipiente e adicione a manteiga juntamente com o ovo e mexa bem até obter uma massa bem uniforme.

Agora pegue uma fôrma com aro removível e com essa massa forre tanto o fundo quanto as laterais da fôrma, apertando com as mãos para compactar e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por 10 minutinhos, até que fique levemente douradinha. Reserve.

Recheio:

Pegue uma panela e nela coloque a manteiga e leve ao fogo baixo, quando derreter, acrescente e cebola, misture e quando ela murchar, coloque a farinha de trigo e misture bem até que fique levemente douradinha.

Em seguida, adicione o leite, pouco a pouco, misturando até ficar grossinho. Então despeje o frango juntamente com o requeijão, o tomate, a salsa picadinha e o palmito e misture bem.

Adicione sal e pimenta-do-reino à gosto e então transfira o recheio para a fôrma onde está a massa e espalhe bem.

Por fim, é só polvilhar com queijo ralado e colocar novamente no forno para gratinar.

Prontinho!!!

Sirva à vontade.