Vamos te ensinar a fazer uma Cocada de Abacaxi incrível, muito fácil de preparar, muito gostosa e temos certeza que o resultado vai te surpreender. Essa cocada é uma ótima sugestão para você servir como sobremesa para a família ou até mesmo caso deseje obter uma renda extra. Siga as instruções abaixo e comprove.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
300g de açúcar
240ml de água
04 xícaras (chá) de abacaxi cortado em pequenos cubos
02 ovos inteiros
400g de leite condensado
300g de coco ralado
Modo de preparo:
Primeiramente, pegue uma panela e nela despeje o açúcar juntamente com a água e leve ao fogo médio, misturando bem.
Quando começar a ferver, deixe por 2 minutinhos e então adicione o abacaxi, misture e deixe ferver por mais 3 minutinhos.
Adicione então as gemas, (sem as claras), o leite condensado e o coco ralado e misture bem.
Então abaixe o fogo e continue mexendo até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.
Prontinho!!!
É só aguardar esfriar e servir à vontade.
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