BOLINHO DEDO DE MOÇA DE 3 MINUTOS… MEU VÍCIO!

 

INGREDIENTES

4 batatas

1 ovo

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de pimenta do reino

3-4 ramos de salsa

1/2 xícara de farinha

Tigela pequena de queijo cheddar ralado

1 – Cozinhe as batatas e adicione sal, pimenta e salsinha picada e amasse com um espremedor de batatas.

2 – Depois de esmagado, adicione o ovo e comece a amassar. Então vamos amassar adicionando farinha de forma controlada.

 

3- Por fim, adicione o queijo cheddar ralado e misture novamente.

 

4- Vamos pegar pedaços da massa que criamos e enrolar em formato de palitos grossos.

 

5- Fritar em óleo quente até dourar.

6- Bom apetite!

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