CREME-QUADRADO DE 5 MINUTOS,EU AMO FAZER ESSE LANCHINHO 🔥

Propaganda

 

Ingredientes

1 pacote de biscoitos cream cracker

250 g de cream cheese – em temperatura ambiente

125 g de manteiga – em temperatura ambiente

½ xícara 110g de açúcar refinado

1 colher de chá de essência de baunilha

O suco de 1 limão

¼ xícara de água fervente

2 colheres de chá de gelatina

Propaganda

Modo de Preparo

Forre uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga, deixando bastante papel pendurado nas laterais para ajudar a remover a fatia quando estiver firme.

Misture a gelatina e água fervente em uma tigela pequena e misture bem. Reserve para deixar a água esfriar um pouco.

Coloque o cream cheese amolecido, a manteiga amolecida e o açúcar refinado na tigela da batedeira e misture por 5 a 6 minutos ou até ficar homogêneo e cremoso. Observe que o tempo de mistura pode variar dependendo da temperatura dos seus ingredientes.

Adicione a essência de baunilha, o suco de limão e a mistura de água/gelatina resfriada e misture por mais 2-3 minutos.

Forre o fundo da forma preparada com biscoitos (você deve usar cerca de 9) e despeje a mistura de cheesecake por cima. Coloque outros 9 biscoitos em cima da mistura de cheesecake e coloque na geladeira por 6 horas (de preferência durante a noite) para firmar.

 

Seja o primeiro a comentar

Deixar uma resposta