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- 500 g de carne moída (de sua preferência)
- 1 linguiça calabresa pequena moída no liquidificador
- 1 cebola branca média ralada
- 2 dentes de alho picados
- 1 sazón sabor do nordeste
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture muito bem todos os ingredientes
- Divida em bolinhas e amasse para ficar no formado de hambúrguer e com a espessura que deseja
- Separe a carne em um pedaço de papel alumínio e reserve
- Frite a quantidade que desejar
- Se preferir, pode guardar os hambúrgueres, envolvidos no papel alumínio, no freezer por até 30 dias
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