TORTA HOLANDESA FÁCIL

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INGREDIENTES

PARA A MASSA
– 1 pacote de biscoito sabor leite e mel
– 100g de manteiga em temperatura ambiente
– 1 pacote de palitos de chocolate para decorar

PARA O RECHEIO
– ½ lata de creme de leite
– 3 colheres de sopa de açúcar
– 3 xícaras de chá de sorvete de creme

PARA A COBERTURA
– ½ lata de creme de leite
– ½ tablete grande (75g) de chocolate meio-amargo

MODO DE PREPARO
MASSA: Em um liquidificador, bata o biscoito de leite e mel até obter uma farofa fina.
Em uma tigela, coloque essa farofa, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea.

Forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 26 cm de diâmetro com a massa de biscoito e reserve.
RECHEIO: Em uma batedeira, bata o creme de leite com o açúcar e o sorvete e despeje sobre o fundo da massa reservada.

Cubra com papel-alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.
COBERTURA: Em um refratário, adicione o creme de leite e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva.

Desligue o fogo e misture o chocolate, mexendo até formar um creme homogêneo.
Espere esfriar e cubra a superfície da torta.
Retire o aro removível, disponha os palitos de chocolate em volta da torta e sirva.

DICAS:
Depois de pronta, mantenha a torta no freezer.
Deixe a torta na geladeira por cerca de 10 minutos antes de servir.
Aproveite!

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