Não é o sal nem o açúcar: este é o pior veneno que consumimos na comida e está nos matando todos os dias

 

este é o pior veneno que consumimos na comida e está nos matando todos os dias

Existe um “subalimento” pior do que o sal e o açúcar refinado?

Infelizmente existe.

 

 

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E o pior é que, além de ser muito utilizado, as pessoas não sabem disso.

 

Estamos falando do glutamato monossódico.

 

Por apresentar um alto nível de sódio, gordura e produtos químicos, esse elemento é perigosíssimo à nossa saúde.

 

Um dos efeitos colaterais do glutamato monossódico é a sensação de insaciabilidade.

 

Ou seja, você come bastante, mas nunca se satisfaz.

 

O alimento temperado com glutamato tem um melhor sabor.

 

Ele faz isso enganando sua língua, usando um pouco conhecido quinto estado de sabor: umami.

 

Umami é o gosto do glutamato, um saboroso gosto encontrado em muitas comidas japonesas, bacon e em todas as preparações que contêm o tóxico glutamato monossódico.

 

Esse ingrediente é muito usado pela indústria: pizzas congeladas, molhos, temperos prontos, carnes, quase tudo tem glutamato!

 

Então, não é por acaso que os alimentos processados sejam tão deliciosos e viciantes.

 

O aditivo “engana” nosso corpo, fazendo-nos acreditar que determinada carne, por exemplo, é muito saborosa.

 

Os efeitos colaterais, do consumo ao longo do tempo, incluem:

Dor no peito

Náuseas

Suor excessivo

Dormência na boca e na garganta

Palpitações

Fadiga

Ardor na garganta

Dificuldade em respirar

Alergias

Aumento de peso

É muito comum encontrarmos essa substância nas comidas chinesas e japonesas.

 

Por isso, pessoas que têm sensibilidade ao aditivo sofrem com a chamada “síndrome da comida chinesa”.

 

Os sintomas são bem parecidos com os que apresentamos anteriormente.

 

O glutamato tem uma ação ainda pior: ele danifica o sistema nervoso, levando os neurônios a um estado de exaustão.

 

É comum que pessoas tenham sensibilidade a esse “veneno” e não saibam.

 

Quando param de consumir a substância, os sintomas de doenças que a medicina não conseguia identificar simplesmente desaparecem como num passe de mágica

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