Pudim na AirFyer muito econômico e fica uma delícia
Ingredientes para o pudim na airfryer:
½ litro de leite
1 caixinha de leite condensado
3 ovos
Ingredientes para a calda:
1 xícara (chá) de açúcar
Obs.: Essa quantidade de ingredientes é para uma forma de 20 cm de diâmetro que cabe perfeitamente em uma airfryer de 5,5 litros.
Modo de preparo:
Para a calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter, obtendo um caramelo dourado.
Caramelize o fundo e as laterais de uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro e reserve. Certifique-se de que a forma cabe na airfryer.
Para o pudim:
No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos e o leite. Bata por cerca de 3 minutos para obter uma mistura homogênea.
Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra-a bem com papel alumínio e coloque-a na cestinha da airfryer.
Verifique se a forma cabe na cestinha; caso contrário, retire a cestinha e coloque a forma diretamente na cavidade da airfryer.
Asse o pudim com a airfryer
programada a 180 graus por 50 minutos e, em seguida, aumente a temperatura para 200 graus e asse por mais 10 minutos.
Retire a forma da airfryer, deixe o pudim esfriar e leve-o à geladeira por 3 horas.
Após esse tempo, desenforme o pudim sobre uma travessa e sirva-o bem gelado.
Aproveite essa deliciosa sobremesa de pudim na airfryer!
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