Ovo de Páscoa fácil não precisa de temperagem e fica perfeito para vender ou presentear

 

Ingredientes:

1 kg de cobertura fracionada sabor ½ amargo ou chocolate branco;

Formas 3 partes com silicone para ovo de páscoa – 350 gramas;

Kit laço pronto q.b.;

Copos plásticos decorados – capacidade 320 ml q.b.;

Embalagem de celofane transparente para ovo de páscoa q.b.;

Papel chumbo especial para embalar ovo de páscoa q.b.;

Formas de acetato para trufas.

Como Fazer Ovo de Páscoa fácil não precisa de temperagem:

Numa tigela coloque a cobertura fracionada ½ amago picada (e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.

Faça o mesmo com a cobertura de chocolate branco.

Preencha com a cobertura ½ amargo, a parte da forma onde está a marca medida da quantidade de chocolate necessária, e siga as instruções da embalagem para finalizar.

Repita o processo com a cobertura de chocolate branco (mas reserve um pouco de cobertura para os bombons maciço).

Leve para gelar por 15 minutos na geladeira. O ponto correto é quando a parte de cima da forma estiver com uma cor acinzentada.

Repita o processo até terminar a cobertura ½ amargo.

Com a cobertura branca reservada preencha a forma para trufas. Leve para geladeira, retire e embale no papel chumbo.

Montagem:

Disponha 3 bombons dentro de uma casca de chocolate branca, cubra com a casca de ½ amargo, e embale muito bem com papel chumbo.

Encaixe o ovo sobre o copo e embale com o papel celofane transparente. Feche as pontas com o laço pronto para finalizar.

Repita esse processo com o restante das cascas e dos bombons.

E um lindo e delicioso ovo de páscoa acaba de ficar pronto! Sirva-se!