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Tem pão velho em casa? Então aproveite para fazer essa torta de pão fácil super saborosa e que vai fazer o maior sucesso na hora do lanche!
Para fazer essa receita você pode utilizar pão francês ou qualquer outro pão que esteja mais durinho e seria jogado fora! O único tipo de pão que não experimentei foi o fatiado, mas acho que até com ele ficaria bom.
Vamos complementar a massa com um recheio bem caprichado, vou deixar abaixo a minha sugestão de ingredientes, mas vocês podem adaptar a receita e aproveitar legumes, verduras e o que mais tiver aí na sua casa ok?!
Como fazer torta de pão fácil
INGREDIENTES
- 100g de pão (2 unidades de pão francês)
- 4 ovos
- 1 xícara de creme de leite (200g)
- ½ xícara de requeijão ou cream cheese (100g)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Presunto picado (150g)
- Queijo mussarela picado (100g)
- 1 xícara de milho em conserva (100g)
- ½ xícara de azeitonas (50g)
- 1 tomate picado (130g)
- Orégano a gosto
MEDIDA DA XÍCARA: 200ml
MODO DE PREPARO
- Antes de tudo já corte seus pãezinhos em fatias com cerca de 1 dedo de largura.
- Em uma tigela coloque os ovos, uma pitada de sal e pimenta do reino, bata bem com um fuet (batedor de arames).
- Em seguida, adicione o creme de leite, o requeijão cremoso (ou cream cheese) e misture bem até ficar homogêneo.
- Acrescente as azeitonas picadas, o milho, o tomate picadinho, a mussarela picada, o presunto picado, o orégano e mexa bem para incorporar tudo na massa.
- Em uma forma de furo central bem untada com manteiga posicione as fatias de pão lado a lado.
- Depois despeje a mistura da massa por cima dos pães e finalize com mais mussarela picada.
- Leve para assar a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja bem dourado por cima e ao espetar um palito ele saia limpo!
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