VocĂȘ sabia que existe um bolo delicioso, fofo e Ășmido, que pode ser feito com poucos ingredientes e de maneira simples? Trata-se do bolo gelado, que leva coco, uma receita fĂĄcil, prĂĄtica e irresistĂvel que vai conquistar o seu paladar! NĂŁo perca tempo, confira a receita do Canal de receitas da Maria, faça o irresistĂvel bolo gelado e receba os elogios!
Como fazer bolo gelado
O bolo gelado Ă© feito com os seguintes ingredientes: açĂșcar, maisena, leite, ovos, Ăłleo, fermento, baunilha e farinha de trigo. Colocaremos na batedeira os ingredientes todos, menos a farinha, a maisena, a baunilha e o fermento, que apĂłs batermos bem, vamos acrescentĂĄ-los e misturar. Passaremos a massa para uma forma retangular jĂĄ untada e enfarinhada e levar ao forno por uns 35 minutos. Enquanto isso, faremos a calda, deixando na geladeira. Cortaremos o bolo pronto em pedacinhos e regaremos com a calda. Iremos salpicar coco ralado, cobrir com papel-alumĂnio e levar Ă geladeira por 2 horas. Depois Ă© sĂł servir e se deliciar com esse bolo gelado maravilhoso!
Veja como Ă© fĂĄcil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que vocĂȘ vai colocar essa entre as suas favoritas, nĂŁo tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. NĂŁo vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, Ă© amor Ă primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nĂłs conte nos comentĂĄrios o que fez para que todo mundo teste tambĂ©m. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo gelado
Para o bolo
- 80 ml de Ăłleo
- Ÿ xĂcara (chĂĄ) de açĂșcar
- 2 ovos inteiros
- Âœ xĂcara (chĂĄ) de leite integral
- 1 xĂcara (chĂĄ) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pĂł
- Âœ colher (cafĂ©) de essĂȘncia de baunilha
- Âœ xĂcara (chĂĄ) de maisena
Para a calda
- coco ralado (a gosto)
- œ vidrinho de leite de coco (100 ml)
- œ caixinha de leite condensado
- 1 xĂcara (chĂĄ) de leite integral
Modo de preparo
Do bolo
- Adicione numa batedeira: os ovos e bata atĂ© ficarem bem fofos e volumosos. Depois, acrescente o açĂșcar e continue batendo por mais um minuto. Em seguida, coloque o Ăłleo e o leite e bata mais um pouco para misturar.
- Aos poucos, vĂĄ adicionando a farinha de trigo e a maisena e mexa bem com um fouet para incorporar.
- Por Ășltimo, acrescente a essĂȘncia de baunilha e o fermento em pĂł e misture suavemente com o auxĂlio de uma colher.
- Transfira a massa para uma forma retangular (30cm x 20cm) que esteja untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
Da calda
- Numa vasilha, misture o leite, o leite condensado e o leite de coco atĂ© ficar bem homogĂȘneo. Leve para a geladeira e deixe atĂ© o bolo ficar pronto.
- Espere o bolo esfriar um pouco e corte em pedaços pequenos para facilitar a absorção da calda.
- Pegue a calda da geladeira e despeje sobre todo o bolo. Salpique coco ralado por cima. Utilize papel-alumĂnio para cobrir e leve para a geladeira por, pelo menos, 2 horas.
Sirva seu fantĂĄstico bolo gelado e aproveite essa gostosura!
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