Bolo de milho cremoso

Ingredientes:

• 1 lata de milho com a água
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 4 ovos
• 1/2 lata de óleo (medida com a lata de milho)
• 10 colheres de sopa de flocos de milho pré-cozido
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Instruções:

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180 graus e untando uma fôrma antes de começar.
2. Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes: milho com a água, leite condensado, leite de coco, ovos, óleo, flocos de milho, açúcar e fermento.
3. Bata tudo por aproximadamente 5 minutos até obter uma mistura uniforme.
4. Transfira a massa para a fôrma previamente preparada.
5. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
6. Prontinho! Agora é só saborear este delicioso Bolo de Milho Cremoso. Uma receita simples que vai conquistar o seu paladar.