Chá de alho: conheça seus benefícios e aprenda a fazer

Os chás, de maneira geral, fazem muito bem para a saúde. Quem nunca ouviu alguém dizer “toma um chazinho que melhora”? O chá de alho possui inúmeras vantagens para a saúde e, por ser algo que usamos muito na cozinha, sempre é uma ótima alternativa quando precisamos nos sentir melhor. Confira seus benefícios e veja como fazer:

Índice do conteúdo:

• • Benefícios
  • Como fazer
  • Contraindicações
    • Regula a pressão alta: o chá de alho tem propriedades antioxidantes que atuam na proteção dos vasos sanguíneos e, além disso, ajuda na prevenção de problemas arteriais, pois facilita a circulação do sangue e minimiza a pressão arterial.
    • Beneficia o estômago: a alicina, encontrada no alho, possui vasta atividade antibiótica e antimicrobiana que previne o surgimento de problemas gástricos, já que inibe bactérias que causam azia e queimação.
    • Previne o cancro do colo de útero: a alicina também possui propriedades contra problemas relacionados ao útero. Isso quer dizer que o alho é eficiente na prevenção do cancro uterino, uma vez que impede a proliferação de células cancerígenas.
    • Melhora o sistema imunológico: problemas de saúde como a gripe são causados pela baixa no sistema imunológico. Uma maneira de aumentar as defesas do nosso organismo é tomando chá de alho: por possuir propriedades antioxidantes, o chá ajuda a prevenir doenças respiratórias e ameniza os sintomas quando estamos gripados.
    • Auxilia na desintoxicação: excelente na desintoxicação do corpo, o chá de alho possui a capacidade de limpar toxinas que existem na nossa corrente sanguínea. Por isso, ao usarmos o chá de alho para desintoxicar o nosso organismo, estamos automaticamente tratando nossa pele contra a acne, por exemplo.
    • Previne o colesterol: como o alho tem propriedades no combate de doenças cardiovasculares por regular a pressão arterial, o chá de alho, combinado com hábitos saudáveis, é um forte aliado no combate ao colesterol. Foi comprovado que, em adultos, ajuda a diminuir os níveis de colesterol LDL, conhecido como ruim.

São inúmeros os benefícios do chá de alho para a nossa saúde. Agora, é só correr para a cozinha, preparar e tomar. A seguir, você confere como preparar esse chá tão eficiente.

Como fazer e tomar chá de alho

• • 1. Ferva cerca de 250ml de água;
    2. Descasque de 2 a 3 dentes de alho;
    3. Amasse o alho e o coloque em uma xícara;
    4. Adicione água fervente e abafe com um pano;
    5. Deixe descansar por cerca de 10 minutos e beba sem adoçar.
    6. No liquidificador, bata 30 dentes de alho (descascados e limpos), 1 litro de água e 3 limões espremidos;
    7. Leve ao fogo até levantar fervura;
    8. Sirva coado e adoçado com mel;
    9. Mantenha o chá tampado e na geladeira.
    10. Misture uma xícara de gengibre descascado, três dentes de alho e duas xícaras de água e leve ao fogo;
    11. Após levantar fervura, adicione o suco de um limão taiti;
    12. Tampe e deixe descansar por 10 minutos;
    13. Sirva coado e com mel.
    14. Em uma leiteira, coloque uma xícara de açúcar para derreter em fogo alto. Cuidado para não queimar, ou o chá ficará amargo;
    15. Quando o açúcar derreter, acrescente uma xícara de gengibre e três dentes de alho com casca;
    16. Mexa e acrescente o limão cortado em quatro pedaços;
    17. Com a ajuda de uma colher de pau, aperte o limão para que ele solte seu suco;
    18. Deixe ferver um pouco e acrescente duas xícaras de água;
    19. Abaixe o fogo e tampe a leiteira.

As informações contidas nesta página têm caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamentos de médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.

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