CREPIOCA – PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA

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INGREDIENTES

1 ovo

2 colheres (sopa) de tapioca

1 colher (sopa) requeijão light

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes em um prato e misture-os até que fiquem homogêneos.

Depois, aqueça um pouquinho uma frigideira sem óleo, sem azeite e sem manteiga, somente a frigideira e logo após coloque a massa.

Espere um tempo até que ela fique um pouco douradinha embaixo, se preferir virar a crepioca, vire-a com a ajuda de uma colher ou garfo.

Ou coloque uma tampa que cubra toda a frigideira e espere ela cozinhar até o ponto do seu gosto, mais queimadinho ou mais branquinho.

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