Omelete de forno rápida e sem óleo: receitinha deliciosa para o almoço

 

Pratos de forno são ótimos pela praticidade e por deixar a refeição com cara de ser mais especial

Essa omelete fica muito bonita e apetitosa, perfeita para colocar na mesa quando quiser servir um almocinho prático, rápido, saudável e que sacia a fome de todos. Acompanhe com arroz e salada. Veja como fazer essa sugestão compartilhada do canal Receitas que Amo.

Ingredientes

Crédito: Receitas que Amo

Ovos: 6 unidades;
Leite: ½ xícara;
Trigo: 4 colheres de sopa;
Fermento: 1 colher de chá;
Cebola picada: ½ unidade;
Pimentão picado: ½ unidade;
Azeitona sem caroço: 6 unidades;
Tomate picado: 1 unidade;
Milho escorrido: ½ lata;
Cenoura ralada: ½ unidade;
Queijo muçarela picado: 100 gramas;
Presunto picado: 100 gramas;
Parmesão ralado: a gosto;
Sal, pimenta e orégano: a gosto.

Modo de preparo

  1. Em um recipiente misture os ovos e o leite até que fique homogêneo.
  2. Em seguida coloque a farinha de trigo e o fermento e misture até que ela se incorpore aos ovos.
  3. Junte depois a cebola, o pimentão, as azeitonas, o tomate, o milho, a cenoura, a muçarela e o presunto, e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
  4. Misture bem e transfira para um refratário untado com manteiga e polvilhada com farinha de trigo ou de rosca (refratário de 20cm x 20cm).
  5. Polvilhe com parmesão ralado e mais um pouco de orégano.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até que o omelete esteja firme e cozido.

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