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INGREDIENTES:
• 1 copo (americano) mais 2 colheres de sopa de polvilho doce • 3 ovos • 1 colher de sopa de fermento em pó • 400 g de queijo meia cura ralado
MODO DE PREPARO:
Em uma vasilha, misture os ovos, o polvilho doce, o fermento em pó e o queijo meia cura ralado até formar uma massa homogênea.
Faça bolinhas (com uma colher de sobremesa).
Frite em óleo já aquecido até dourar.
Dicas: Sugestões de recheios: 40 g de mussarela ralada fina temperada com ervas a gosto e sal temperado; 40 g de queijo cream cheese temperado com orégano e sal temperado a gosto; 40 g de queijo cheddar ralado fino temperado com tomilho picado e sal a gosto.
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