Rocambole de prestígio no liquidificador

Rocambole de prestígio no liquidificador

Aprenda a fazer um delicioso Rocambole de prestígio no liquidificador. Receita abaixo:

 

Ingredientes:

1 copo (requeijão) de açúcar

1 copo (requeijão) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

3 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 ovos inteiros

1 copo (requeijão) de leite

1 colher (sopa) de amido de milho

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

1 pacote de coco ralado (100 g)

1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de amido de milho

1 caixa de creme de leite

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (café) de café coado e adoçado

1 colher (sopa) de açúcar

 

Modo de preparo:

Para fazer a massa, bata tudo no liquidificador sendo primeiro os líquidos e por último o fermento na tecla pulsar.

Coloque em uma forma retangular untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos e deixe esfriar.

Dissolva o amido de milho com leite e junte com o restante na panela mexendo até engrossar bem.

Dissolva o amido de milho com leite e junte com o restante na panela mexendo até engrossar como um mingau.

Umedeça um pano de prato e desenforme a massa, espalhe o recheio e enrole com cuidado.

Coloque numa travessa e jogue a cobertura por cima, decore a gosto com granulado e bolacha.

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