Pão pega marido: é de dar água na boca

Venha conferir!!!

Ingredientes

  • 100ml de óleo
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 400ml de leite morno
  • 1 ovo
  • 30g de fermento biológico fresco
  • 1 colher chá de sal
  • 5 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar
  • óleo e farinha de trigo para untar
  • 100ml de óleo

Recheio:

  • 2 tomates médios cortados em rodelas
  • orégano a gosto
  • 300 gramas de queijo muçarela cortado em fatias
  • 300 gramas de presunto fatiado

Modo de preparo:

Primeiramente, pegue um recipiente e nele coloque o fermento, o açúcar, o leite, o óleo, o ovo e o sal e misture bastante até ficar bem uniforme.

Em seguida, acrescente a farinha devagar e continue misturando até perceber que a massa não está mais grudando nas mãos.

Agora separa a massa em duas partes, coloque em uma bancada previamente enfarinhada e com o auxilio de um rolo abra as duas partes.

Distribua então o presunto, o queijo muçarela, o tomate e o orégano sobre as massas e dobre as pontas para dentro para que o recheio não saia.

Modele as massas em formato de rocambole e acomode-as uma do lado da outra em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com um pano de prato limpo ou um plástico filme e deixe em repouso por 30 minutos.

Por fim, retire o pano ou o plástico, utilize a gema batida para pincelar as massas e coloque para assar em forno médio preaquecido a 180 graus por meia hora ou até ficar levemente douradinho.

Prontinho!!!

É só esperar ficar morno e servir à vontade.

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