Agora você vai aprender a fazer uma sobremesa incrível que vai deixar todos em sua casa com aquele gostinho de quero mais. Se você não abre mão de servir uma boa sobremesa, com certeza essa vai entrar para sua lista de receitas favoritas. Não perca tempo e coloque em prática esse Pavê de Cocada maravilhoso seguindo todo passo a passo abaixo. Lembre-se de colocar sua opinião nos comentários.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES
- 01 coco fresco raladinho
- 300g de açúcar cristal
- 240ml de água
- cravo da índia (a gosto)
- 02 gemas
- canela em pau (a gosto)
- 20g de manteiga
- 350ml de leite
- Tirinhas de coco fresco (para enfeitar)
- 400g de leite condensado
- 15ml de essência de baunilha
- 15g de maisena
- 01 pacote de biscoito de coco (picado de forma grosseira)
MODO DE PREPARO:
Para começar, pegue uma panela e nela coloque o açúcar e leve ao fogo médio até que o açúcar fique douradinho.
Logo após, acrescente o coco ralado, a água, o cravo e a canela, misture e deixe no fogo por 7 minutinhos.
Enquanto está no fogo inicie o preparo do creme.
Pegue outra panela e nela coloque o leite condensado juntamente com o leite, a maisena, as gemas e a essência de baunilha e misture bem. Coloque em fogo médio e misture até ficar grossinho.
Após os 7 minutinhos, desligue o fogo onde está a cocada, acrescente a ela a manteiga, misture e deixe reservada.
Agora pegue as taças, coloque uma camada de biscoitos em cada, uma camada de cocada e por cima uma camada de creme.
Faça isso em todas, de modo que finalize com o creme.
Então é só enfeitar com as tiras de colo, colocar para gelar por em média 2 horas e servir bem geladinho.
Prontinho!!!
Já pode se deliciar com esse Pavê de Cocada maravilhoso.
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