O BOLO-ROLO DA PADARIA DA MINHA TIA 🔥 É DELICIOSO E ELA FAZ EM 10 MINUTOS !

Ingredientes

Massa:

5 ovos

1 xícara de açúcar

1 colher (sopa) de essência de baunilha

5 colheres (sopa) de farinha de arroz

Brigadeiro de Leite Ninho:

2 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de Preparo

Massa:

Bata os ovos bem com a essência de baunilha, quando triplicar de volume adicione a farinha e mexa devagar para não perder a aeração, unte um tabuleiro grande com papel manteiga e jogue a massa espalhando bem até ficar bem fininha, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por aproximadamente 12 minutos, mais deixe demais pra não ressecar.

 

Brigadeiro de Leite Ninho:

 

Mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, espere esfriar.

 

Montagem:

 

Espalhe todo o brigadeiro de leite ninho no rocambole, com a ajuda do papel manteiga vá enrolando, peneire leite em pó por cima e sirva!

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