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Ingredientes
- 700 gr de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de coco ralado
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/4 xícara de raspas de laranja
- 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
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Primeiramente, misture os ingredientes secos e reserve.
Em seguida, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
A seguir, acrescente os ovos e bata bem.
Bem como, coloque o mel e bata até ficar homogêneo.
Imediatamente, acrescente os ingredientes secos e misture bem até que tudo fique homogêneo e tenha uma massa lisa.
Dessa forma, abra a massa e corte os biscoitos no modelo desejado.
Depois, coloque os biscoitos em uma forma forrada com papel manteiga untado.
A seguir, leve ao forno pré-aquecido a 180°C de 15 a 20 minutos.
A seguir, leve ao forno pré-aquecido a 180°C de 15 a 20 minutos.
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