SOBREMESA DE FRUTAS

 

 

INGREDIENTES

– 500 ml de leite

– 300 gramas de açúcar

– 7 gramas de gelatina em

pó- frutas, morangos, laranjas, kiwi e bananas

– Tamanho da panela 18x7x6 cm

Ingredientes de cobertura de chocolate:

– 500 ml de leite- 80 gramas de açúcar

– 7 gramas de gelatina em pó- 15 gramas de cacau em pó

– 130 gramas de

chocolate amargo

– tamanho da forma 20x9x7 cm

PREPARO

1. Despeje 500 ml de leite na panela

2. Coloque 30 gr de açúcar granulado

3. Adicione 7 gr de gelatina em pó, misture bem.

4. Ligue o fogão e cozinhe até ferver e engrossar

5. Depois de cozinhar, lave o pudim em uma assadeira usando uma colher de legumes ou uma colher grande para a primeira camada, espere endurecer.

6. Disponha frutas, morangos e laranjas

7. Despeje o pudim para a próxima camada, espere endurecer, depois adicione kiwi e banana

8. Despeje o pudim na próxima camada, adicione morangos após

9. Faça o mesmo, adicione 10 laranjas e bananas

. Despeje a última camada de pudim para cobrir todas as 11 camadas

. Esfriar até endurecer por 30 minutos

1. Retire do molde

Bom apetite