Empada de Português: Depois que aprendi essa Receita, eu só faço assim, o sabor é irresistível

 

Ingredientes:

Massa:

3 xícaras de farinha de trigo

250g de margarina ou manteiga

2 gemas

Uma pitada de sal (1/2 colher de chá)

Uma pitada fermento em pó químico (1/2 colher de chá)

Recheio:

500g de peito de frango

1 dente de alho picado

Sal à gosto

Pimenta-do-reino à gosto

1 cubo de caldo de frango (opcional)

1 colher (de sopa) de molho de tomate

1/2 cebola picada

1 colher (de sopa) de margarina OU manteiga

Milho à gosto (opcional)

200g de requeijão cremoso

3 colheres (de sopa) de creme de leite (100g)

Modo de preparo:

Recheio:

Tempere o frango cortado em cubos com alho, sal, pimenta-do-reino e caldo de frango. Coloque a cebola e a manteiga em uma panela de pressão, leve ao fogo e refogue a cebola até dourar. Adicione o molho de tomate e o frango, deixe dourar