Aprenda a fazer esse delicioso Torresmo que fica sequinho, não estoura e é uma ótima pedida para você servir como petisco para toda sua família. Siga as instruções abaixo corretamente e coloque em prática, você não vai se arrepender e temos certeza que todos vão provar e aprovar. Então não perca tempo e mãos-à-obra.
Venha conferir!!!
Ingredientes
01 quilo de barriga (panceta)
Sal à gosto
Pimenta-do-reino à gosto
Suco da metade de 1 limão
01 xícara (chá) de farinha de trigo
Meio litro de óleo (para fritar)
Modo de Preparo
Para começar, corte a barriga em pedaços pequenos, então tempere usando o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão, misturando bem. Deixe em repouso por 15 minutinhos.
Transfira a barriga para uma tigela com tampa, adicione a farinha de trigo, tampe e sacuda bem para que fique uma leve camada de farinha de trigo sobre os pedaços.
Por fim, despeje o óleo em uma panela, leve ao fogo médio e quando aquecer, despeje os pedaços e vá mexendo para que o torresmo doure de ambos os lados. Então acomode sobre o papel toalha e pronto.
Sirva à vontade
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