Torresmo na panela de pressão um jeito de diferente de você preparar esse acompanhento delicioso

Como fazer torresmo na panela de pressão

Para fazer torresmo de panela de pressão vamos precisar de toucinho de porco fresco, sal e óleo. Primeiramente iremos cortar o toucinho em cubos e temperar com sal. Na sequência ao preparo do torresmo na panela de pressão, vamos colocar o óleo na panela de pressão, em fogo médio, juntar o toucinho, tampar a panela, sem a borracha, e deixar o torresmo na panela de pressão no fogo por 10 minutos. Depois desse tempo, iremos abrir a panela, mexe para soltar os torresmos, e deixar fritar por mais 10 minutos até que o torresmo de panela de pressão fique bem crocante. Vamos retirar da panela, remover o excesso de óleo em papel absorvente, e servir em seguida esse suculento torresmo de panela de pressão!

Ingredientes da receita de torresmo na panela de pressão

• 500 gramas de toucinho de porco fresco
• 1 colher(sopa) de sal
•  1 xícara(chá) de óleo

Modo de preparo

1. 1. Corte o toucinho de porco em cubos não muito pequenos. Coloque numa vasilha, adicione o sal e misture bem com as mãos para agregar.
   2. Na panela de pressão coloque o óleo, leve em fogo médio, e deixe aquecer um pouco. Acrescente o toucinho de porco e mexa bem.
   3. Tampe a panela, mas retire a borracha, e deixe no fogo por 10 minutos. Depois desse tempo, abra panela e mexa bem para separar os torresmos que estiverem grudados.
   4. Tampe novamente, sem a borracha, e deixe por mais 10 minutos. Abra a panela, se já estiver bem crocantes, retire com a escumadeira e remova o excesso de óleo em papel toalha.
   5. Uma dica: enquanto os torresmos estiverem fazendo barulho ao fritar, é porque ainda não estão prontos.
   6. E agora é só se deliciar com o torresmo de panela de pressão top das galáxias