O Sorvetão de Chocolate é uma sobremesa que conquista paladares e corações. Ideal para os amantes de chocolate, este doce é uma alternativa refrescante e deliciosa para qualquer momento, combinando a riqueza do chocolate com a leveza do sorvete.
Perfeito para encerrar um jantar especial ou para adoçar um encontro entre amigos, o Sorvetão de Chocolate é uma escolha acertada para quem busca uma receita de sobremesa sofisticada e fácil de preparar.
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
200g de chocolate meio amargo picado
1 xícara de leite
3 claras em neve
3 colheres de sopa de açúcar
O Sorvetão de Chocolate é mais do que uma simples sobremesa: é um símbolo de celebração e alegria. Este prato tem se tornado cada vez mais popular, sendo uma escolha frequente para festas e reuniões familiares.
Sua relevância vem da capacidade de agradar a diversos paladares, unindo a cremosidade do sorvete com a intensidade do chocolate.
Modo de Preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo até obter um creme homogêneo.
Desligue o fogo, adicione o chocolate meio amargo e misture até derreter completamente.
Deixe esfriar e adicione o creme de leite.
Em uma batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, até formar um merengue.
Incorpore delicadamente o merengue ao creme de chocolate.
Despeje em uma forma e leve ao freezer por cerca de 6 horas.
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