Essa Rolinho de nozes SEM farinha é uma daquelas precisa guardar na memória! É perfeita para dias alegres e dias tristes, em que tudo que precisamos é um de carinho em forma de comida. O cheiro de bolo no forno só me trás boas lembranças, aconchego, carinho, mãe, provar um pedacinho caprichado assim que ele tá saindo do forno é minha tentação!
Se você estava buscando um Rolinho de nozes SEM farinha incrível? Acredite! Você encontrou a receita que vai conquistar você, sua família, amigos, convidados e com certeza render MUITOS elogios. Essa receita estava perdida em umas anotações antigas da minha mãe por sorte achei ela e estou compartilhando com vocês.
Receita de Rolinho de nozes SEM farinha
Eu estou apaixonada por esse Rolinho de nozes SEM farinha. Sem sombra de dúvidas é o bolo mais gostoso e cheiroso que fiz esse ano. Duvido que você não vá se apaixonar também. Abaixo da receita muitas dicas para vocês que vão fazer toda a diferença na hora de fazer o bolo perfeito. ensino como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.
Ingredientes:
4 ovos;
4 colheres de sopa de açúcar;
1 pacote de açúcar baunilhado;
50 g de nozes moídas;
200 g de creme de leite ou creme de leite;
Açúcar em pó a gosto.
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Modo de preparo
Bata a clara do ovo até ficar firme e acrescente o açúcar e o açúcar baunilha aos poucos.
Se você tiver uma clara de ovo dura e brilhante, adicione as gemas batidas. Por fim, basta adicionar os amendoins.
Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe uma fina camada de massa sobre ela.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 12-15 minutos.
Retire o papel manteiga imediatamente após o cozimento (se não funcionar, cubra a massa com um pano macio, espere um pouco e tente novamente. O papel deve sair da massa sem problemas).
Misture o creme de leite com açúcar de confeiteiro e cubra a base da massa com
ela espalhada. Enrole e coloque na geladeira.
Antes de servir polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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