O Biscoito 6 Xícaras da Vó Ana é uma receita muito tradicional em nossa família, trata-se de um biscoito crocante e delicioso que pode ser preparado com apenas seis xícaras de ingredientes básicos. É uma ótima opção pra você servir no café da tarde, eu tenho certeza que o sabor vai agradar o paladar de todos vocês. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
1 xícara de água (240ml)
1 xícara de leite (240ml)
1 xícara de óleo (240ml)
1 xícara de farinha de trigo sem fermento (170g)
1 xícara de fubá (160g)
1 xícara de polvilho doce (150g)
1 colher de chá de sal (5g)
5 ovos médios
Biscoito 6 Xícaras da Vó Ana5Save
Modo de preparo
Em uma panela coloque a água, o leite, o óleo, o sal e misture bem. Quando começar a ferver adicione a farinha, o fubá e mexa bem até cozinhar.
Quando a massa estiver cozida transfira para uma tigela, adicione o polvilho e misture bem com a colher até esfriar e formar uma farofa.
Comece a adicionar os ovos 1 a 1 até dar ponto na massa. Vá adicionando, massageando e sovando a massa, o ponto da massa é “grudento”.
Unte as mãos com manteiga para modelar os biscoitos, coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar
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