Receita: Bolo Cremoso de Coco e Leite Condensado

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O bolo cremoso de coco e leite condensado é uma deliciosa sobremesa que combina a textura macia do bolo com o sabor irresistível do coco e do leite condensado. Esta receita é perfeita para compartilhar com a família e os amigos em diversas ocasiões, seja para um lanche da tarde especial ou para celebrar momentos felizes. Siga os passos abaixo e surpreenda-se com o resultado!

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Ingredientes Bolo Cremoso de Coco e Leite Condensado:

3 ovos

1 lata de leite condensado

200ml de leite de coco

100g de coco ralado

100g de manteiga derretida

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 22cm de diâmetro.

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa.

Adicione o leite condensado, o leite de coco e a manteiga derretida à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.

Acrescente o coco ralado e a farinha de trigo à mistura, mexendo delicadamente até obter uma massa uniforme.

Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente, apenas até que esteja bem distribuído na massa.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Sirva o bolo cremoso de coco e leite condensado em fatias generosas e aproveite

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