Hoje você vai aprender a fazer uma receita maravilhosa que é uma ótima sugestão para você servir naquele almoço especial em família ou até mesmo no jantar. Trata-se de Mandioca ao forno gratinada com bacon que fica simplesmente deliciosa e todos que provam simplesmente se apaixonam. Essa combinação perfeita é muito fácil de preparar e temos certeza que vai entrar para sua lista de receitas favoritas.
Venha conferir!!!
Ingredientes
01 quilo de mandioca cozida (cortada em pedaços)
Sal a gosto
Noz moscada raladinha a gosto
50g de margarina
01 cebola média raladinha
40g de farinha de trigo
700ml de leite
01 pacotinho de queijo parmesão ralado
300g de queijo muçarela raladinho
01 xícara (chá) de bacon frito picadinho.
Modo de Preparo
Primeiramente, pegue a mandioca e acomode em uma travessa média e deixe reservada.
Agora pegue uma panela e nela coloque a margarina e leve ao fogo médio. Quando derreter bem, despeje a cebola e misture até ficar levemente douradinha.
Despeje a farinha de trigo e misture por mais 01 minutinho. Em seguida, acrescente o leite, devagar e continue misturando até encorpar.
Agora, adicione o sal e a noz moscada, misture bem, desligue o fogo e adicione o queijo ralado voltando a misturar.
Por fim, é só espalhar a mistura por cima da mandioca, cobrir com o queijo muçarela e colocar para assar em forno preaquecido a 180 graus por 20 minutinhos.
Então é só polvilhar com o bacon frito e servir à vontade.
Prontinho!!!
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