Bolo oreo gigante você nem vai acreditar como é simples de fazer

Receita de Bolo oreo gigante

Para os ingredientes “secos”, previamente peneirados e misturados, estão o sal, a farinha, o cacau e o fermento. O bolo pode ser preparado adicionando esses ingredientes secos a uma massa de bolo preparada. O bolo deve ser assado a 180°C por 30 minutos. Ao preparar chantilly com Oreos, a tigela e o batedor devem ser colocados no freezer ou na geladeira antes de misturar. Forme os biscoitos Oreo triturados e o creme de leite firme na batedeira. Use esta receita para fazer uma mistura de sorvete. Ao montar, primeiro cubra o bolo. O enchimento excessivo resulta em um recheio achatado que se projeta perto das bordas da peça inferior. Para uma montagem mais estável, cubra com uma segunda camada de bolo.

Ingredientes 

Bolo de chocolate:

• 40 g de cacau em pó;
• 200 g de chocolate amargo;
• 200 g de manteiga;
• 150 g de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento químico em pó;
• ½ colher de chá de sal;
• 200 g de açúcar;
• 4 ovos;
• 1 colher de chá de corante alimentício preto (opcional).

Recheio:

• 750 ml de creme de leite fresco integral;
• 200 g de açúcar de confeiteiro;
• 12 oreos.

Como Fazer Bolo oreo gigante

Bolo de chocolate:

1. Derreta o chocolate amargo em pedaços e a manteiga em banho-maria ou micro-ondas.
2. Bata os ovos e o açúcar até formar espuma bem branca.
3. Gradualmente, integrar o chocolate (na temperatura) à mistura de açúcar e ovo.
4. Adicione os ingredientes “secos”, previamente peneirados e misturados: cacau, o fermento, o sal e a farinha.
5. Despeje em moldes idênticos e asse em forno 180° C por 30 minutos.

Creme Chantilly com Oreos:

1. Previamente, coloque a tigela e o batedor da batedeira no freezer ou geladeira.
2. Depois de gelados, na batedeira, bata o creme de leite fresco gelado até ficar bem firme.
3. Quando estiver bem firme, adicione o açúcar de confeiteiro e continue a bater.
4. A mistura deve continuar bem firme.
5. Adicione os Oreos triturados grosseiramente.

Montagem do bolo:

1. Desenforme um dos bolos e coloque sobre o prato de apresentação.
2. Espalhe uma camada generosa de creme, tomando cuidado para que ele não chegue muito nas bordas do bolo.
3. Quando você colocar a parte superior, o recheio vai achatar e se estiver muito próximo das bordas da parte inferior, ele pode extrapolar.
4. Cubra com o segundo bolo.