Ingredientes
Creme de chocolate:
1 xícara (chá) de chocolate ao leite ralado;
1 xícara (chá) de leite;
1 lata de leite condensado;
1 caixinha de creme de leite;
1 colher (sopa) de maisena.
Creme de maracujá?:
1 lata de leite condensado;
1 caixinha de creme de leite;
1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá;
1 colher (sopa) de maisena.
Creme de limão:
suco de 3 limões;
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
Creme de maracujá:
Numa panela coloque o leite condensado e a maisena.
Misture bem até dissolver a maisena totalmente.
Acrescente o suco de maracujá, o creme de leite e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e obter um creme homogêneo.
Retire do fogo e despeje num refratário espalhe bem para ficar uniforme.
Cubra com plástico filme e leve para gelar.
Creme de chocolate:
Numa vasilha coloque a maisena e dissolva no leite. Reserve.
Coloque numa panela em fogo baixo, o creme de leite e o chocolate ralado, deixe no fogo até que o chocolate derreta totalmente. Desligue o fogo.
Acrescente a maisena dissolvida no leite e o leite condensado, e leve ao fogo baixo novamente, mexendo sem parar até engrossar e obter um creme brilhante.
Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, e despeje sobre o creme de maracujá. Espalhe bem para ficar uniforme.
Retorne à geladeira para gelar novamente.
Creme limão:
Numa tigela coloque o leite condensado e o suco de limão.
Misture bem até obter um creme fofo e homogêneo.
Retire o refratário da geladeira e disponha o creme de limão, espalhe bem para ficar tudo uniforme.
Leve para gelar por 1 hora e sirva essa delícia de sobremesa cremosa na travessa!
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