Macarrão com sardinha da minha Avó, uma refeição completa gastando pouco

Propaganda

 

Gente, hoje vamos te ensinar uma receita de macarrão com sardinha simplesmente maravilhosa que aprendi com minha avó. Essa é uma refeição completa pra você fazer para sua família sem precisar gastar muito.

Os ingredientes são:
1 fio de azeite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picada
1 pimenta-de-cheiro picada
12 folhas de manjericão
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de molho de pimenta
300g de extrato de tomate
10 azeitonas
4 dentes de alho
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de chá de orégano
1 colher de sobremesa de páprica defumada
2 latas de sardinha
1 pacote de espaguete
1 colher de sobremesa de açúcar

Agora vamos direto para o modo de preparo:
Comece cozinhando o espaguete em água com sal, seguindo as instruções da embalagem. Quando estiver al dente, escorra e reserve.
Em uma panela grande, aqueça o azeite e a manteiga. Adicione os dentes de alho inteiros e deixe dourar.
Quando o alho estiver bem douradinho, junte a pimenta-de-cheiro e a cebola picada. Refogue até a cebola ficar dourada.

Adicione o açúcar e misture bem. Em seguida, adicione o extrato de tomate e misture novamente.
Junte as azeitonas e tempere com sal, orégano, páprica defumada, molho de pimenta e mostarda.
Coloque as sardinhas na panela e misture delicadamente.
Adicione o macarrão ao molho e misture tudo muito bem.
Finalize com as folhinhas de manjericão e sirva em seguida.

Observação: você pode também usar sua criatividade para mudar alguns ingredientes ou substituir caso não tenha algum deles em casa.

 

Prontinho! Agora é só se deliciar com esse macarrão com sardinha delicioso. Aproveite

Seja o primeiro a comentar

Deixar uma resposta