Bolinhos de cebola roxa: um prato delicioso para toda a família!

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INGREDIENTES
2 cebolas roxas
Sal
30 g (4 colheres de sopa) de farinha de trigo
Orégano seco
Queijo pecorino ou parmesão

200 ml (3/4 xícara) de água (fria)
óleo para fritar

MODO DE PREPARO
Pique finamente as cebolas roxas com as rodelas de mandolina, sal e misture.

Em uma tigela, adicione a farinha, sal, orégano seco, queijo pecorino e água e misture até que a mistura não tenha grumos. Adicione a cebola preparada e misture tudo.

Em uma frigideira, aqueça bastante óleo. Assim que o óleo estiver quente, retire bastante massa com uma colher e frite até dourar dos dois lados.