O BOLO-ROLO DA PADARIA DA MINHA TIA đŸ”„ É DELICIOSO E ELA FAZ EM 10 MINUTOS !

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Ingredientes

Massa:

5 ovos

1 xĂ­cara de açĂșcar

1 colher (sopa) de essĂȘncia de baunilha

5 colheres (sopa) de farinha de arroz

Brigadeiro de Leite Ninho:

2 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de leite em pĂł

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Modo de Preparo

Massa:

Bata os ovos bem com a essĂȘncia de baunilha, quando triplicar de volume adicione a farinha e mexa devagar para nĂŁo perder a aeração, unte um tabuleiro grande com papel manteiga e jogue a massa espalhando bem atĂ© ficar bem fininha, asse em forno prĂ©-aquecido Ă  180 graus por aproximadamente 12 minutos, mais deixe demais pra nĂŁo ressecar.

 

Brigadeiro de Leite Ninho:

 

Mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, espere esfriar.

 

Montagem:

 

Espalhe todo o brigadeiro de leite ninho no rocambole, com a ajuda do papel manteiga vĂĄ enrolando, peneire leite em pĂł por cima e sirva!

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