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Ingredientes:
- 500g de farinha com fermento
- 200g de manteiga amolecida (não derretida)
- 200g de açúcar amarelo
- 2 ovos
- Canela
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Modo de Preparo:
- Junte todos os ingredientes, menos a canela e misture bastante até pegar a consistência de formar bolinhas com as mãos.
- Passar as bolinhas de massa por canela.
- Dispor os bolinhos num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
- Levar ao forno a 180º por 15 a 20 minutos.
- Retirá-los e deixar esfriar.
- Estes bolinhos à primeira vista parecem duros mas logo que os metemos na boca, desfazem-se como areia.
- Para os amantes de canela, estes são os bolinhos a fazer…
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